Рецепт Булка с фаршем жареная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка с фаршем жареная в яйце

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	25 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Куриный окорочок (Жарка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с фаршем жареная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331.3 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	508 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	5.4%	555 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	11.7%	258 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	2.8%	1079 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.5%	2000 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.6%	5374 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.2 мкг	900 мкг	5.4%	1.6%	1867 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	1.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	2.5%	1216 г
Витамин В4, холин	65.81 мг	500 мг	13.2%	4%	760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	2.1%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	12.195 мкг	400 мкг	3%	0.9%	3280 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	0.9%	3226 г
Витамин D, кальциферол	0.395 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.647 мг	15 мг	51%	15.4%	196 г
Витамин Н, биотин	4.347 мкг	50 мкг	8.7%	2.6%	1150 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.5231 мг	20 мг	12.6%	3.8%	793 г
Ниацин	1.676 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.46 мг	2500 мг	6.5%	2%	1529 г
Кальций, Ca	24.57 мг	1000 мг	2.5%	0.8%	4070 г
Кремний, Si	0.859 мг	30 мг	2.9%	0.9%	3492 г
Магний, Mg	15.39 мг	400 мг	3.8%	1.1%	2599 г
Натрий, Na	210.39 мг	1300 мг	16.2%	4.9%	618 г
Сера, S	139.16 мг	1000 мг	13.9%	4.2%	719 г
Фосфор, P	119.9 мг	800 мг	15%	4.5%	667 г
Хлор, Cl	324.22 мг	2300 мг	14.1%	4.3%	709 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.593 мг	18 мг	8.9%	2.7%	1130 г
Йод, I	4.57 мкг	150 мкг	3%	0.9%	3282 г
Кобальт, Co	5.952 мкг	10 мкг	59.5%	18%	168 г
Марганец, Mn	0.3411 мг	2 мг	17.1%	5.2%	586 г
Медь, Cu	101.56 мкг	1000 мкг	10.2%	3.1%	985 г
Молибден, Mo	11.19 мкг	70 мкг	16%	4.8%	626 г
Селен, Se	5.693 мкг	55 мкг	10.4%	3.1%	966 г
Фтор, F	48.88 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8183 г
Хром, Cr	9.98 мкг	50 мкг	20%	6%	501 г
Цинк, Zn	1.1308 мг	12 мг	9.4%	2.8%	1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.945 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	858.75 г	~
Валин	0.488 г	~
Гистидин*	0.338 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.83 г	~
Лизин	1.078 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.361 г	~
Треонин	0.45 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.769 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.591 г	~
Аспарагиновая кислота	848.438 г	~
Гидроксипролин	0.089 г	~
Глицин	0.6 г	~
Глутаминовая кислота	1.378 г	~
Пролин	0.53 г	~
Серин	0.441 г	~
Тирозин	0.338 г	~
Цистеин	0.169 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	9.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	31.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.084 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.927 г	~
20:0 Арахиновая	0.084 г	~
22:0 Бегеновая	0.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.259 г	min 16.8 г	37.3%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.441 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.578 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.107 г	от 11.2 до 20.6 г	99.2%	29.9%
18:2 Линолевая (ud)	9.391 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.717 г	~

Энергетическая ценность Булка с фаршем жареная в яйце составляет 331,3 кКал.

Порция = 64 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.3 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА С ФАРШЕМ ЖАРЕНАЯ В ЯЙЦЕ

Булка с фаршем жареная в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 51 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 59,5 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 16 %, хромом - 20 %

Чем полезен Булка с фаршем жареная в яйце

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булка с фаршем жареная в яйце, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка с фаршем жареная в яйце, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе