Рецепт Красный рис с луком и грибами дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный рис с луком и грибами дом

Красный рис 820 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Портобелло, грибы 180 г
Масло канола 70 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с луком и грибами дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.5% 862 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.5% 1251 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8439 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 4.3% 1307 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2733 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.02 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3124 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8389 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 1% 5618 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15326 г
Натрий, Na 657.97 мг 1300 мг 50.6% 28.2% 198 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7283 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Хлор, Cl 1014.28 мг 2300 мг 44.1% 24.6% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1259 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3755 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1891 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.39 мг ~
Кампестерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Красный рис с луком и грибами дом составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность179.6 ккал11.86%
Белки2.3 г2.53%
Жиры6.5 г9.85%
Углеводы17.5 г12.68%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода70.8 г2.63%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.9%
B2
1.2%
Холин
0.8%
B5
3.8%
B6
1.7%
B9
1.2%
B12
0.3%
C
0.6%
D
0.5%
E
7.7%
H
0.2%
вит.К
4.2%
PP
3.7%
Калий
3.2%
Ca
1.2%
Si
1.8%
Mg
0.7%
Na
51%
P
3.1%
Cl
44%
Fe
1.2%
I
0.2%
Co
7.9%
Mn
4.7%
Cu
6.3%
Mo
2.7%
Se
5.3%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
1.6%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
43%
Углеводы
51%
18г
Белки 2.3г, 9.2 ккал (6.7%)Жиры 6.5г, 58.5 ккал (42.5%)Углеводы 17.5г, 70 ккал (50.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.8 : 7.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КРАСНЫЙ РИС С ЛУКОМ И ГРИБАМИ ДОМ

Красный рис с луком и грибами дом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 44,1 %

Чем полезен Красный рис с луком и грибами дом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный рис с луком и грибами дом, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный рис с луком и грибами дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги