Войти

Рецепт Кабачки карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки карбонара

Кабачок (Запекание) 1300 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сметана 15% жирности 50 г
Свинина мясная (Тушение) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 0.01 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.4% 609 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3082 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 0.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 9.807 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5974 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.6577 мг 20 мг 18.3% 12.8% 547 г
Ниацин 3.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.88 мг 2500 мг 15.2% 10.6% 660 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Кремний, Si 33.952 мг 30 мг 113.2% 78.9% 88 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Натрий, Na 100.49 мг 1300 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Сера, S 101.11 мг 1000 мг 10.1% 7% 989 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 9% 776 г
Хлор, Cl 142.32 мг 2300 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.2% 1673 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 4.396 мкг 10 мкг 44% 30.7% 227 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Медь, Cu 92.45 мкг 1000 мкг 9.2% 6.4% 1082 г
Молибден, Mo 7.609 мкг 70 мкг 10.9% 7.6% 920 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 3.748 мкг 55 мкг 6.8% 4.7% 1467 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10376 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 10.8% 644 г
Цинк, Zn 1.2461 мг 12 мг 10.4% 7.2% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.864 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачки карбонара составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КАРБОНАРА

Кабачки карбонара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 15,2 %, кремнием - 113,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 44 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Кабачки карбонара

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки карбонара, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки карбонара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
123
8.6
7.8
4.2
15
4 11
Шоколадный молочный пирог
Автор Наталья
280.1
6.5
15.4
28.7
3
1 3
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
Автор Ира
129
17.2
5.6
2.6
0
2 3
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 182
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59