Рецепт Омлет куриная грудка +овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет куриная грудка +овощи

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 101 г
Овощи тушеные мои 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет куриная грудка +овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.7% 639 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 27.6% 385 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 23.2% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Витамин В4, холин 86.7 мг 500 мг 17.3% 18.4% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 18.7% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 18.9% 562 г
Витамин В9, фолаты 8.802 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 5.3% 2008 г
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 10% 1067 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.8335 мг 20 мг 19.2% 20.4% 522 г
Ниацин 4.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.14 мг 2500 мг 10.2% 10.8% 984 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2965 г
Кремний, Si 5.641 мг 30 мг 18.8% 20% 532 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 11.4% 937 г
Натрий, Na 613.77 мг 1300 мг 47.2% 50.1% 212 г
Сера, S 128.3 мг 1000 мг 12.8% 13.6% 779 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 15.7% 677 г
Хлор, Cl 865.49 мг 2300 мг 37.6% 39.9% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 8.5% 1249 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2783 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 67.7% 157 г
Литий, Li 6.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1245 г
Молибден, Mo 8.852 мкг 70 мкг 12.6% 13.4% 791 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 12.817 мкг 55 мкг 23.3% 24.7% 429 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 77.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5130 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 22.3% 475 г
Цинк, Zn 0.8832 мг 12 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.221 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет куриная грудка +овощи составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КУРИНАЯ ГРУДКА +ОВОЩИ

Омлет куриная грудка +овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 21,9 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 63,8 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 23,3 %, хромом - 21 %

Чем полезен Омлет куриная грудка +овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет куриная грудка +овощи, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет куриная грудка +овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги