Рецепт Салатик овощи(вика). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик овощи(вика)

Огурец грунтовый 200 г
Перец Красный [Окей] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощи(вика)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 21.7% 1262 г
альфа Каротин 1.831 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 34.3% 797 г
бета Криптоксантин 10.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 2.7% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 10.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 37.4% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8197 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 83.8% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.3643 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5490 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.49 мг 2500 мг 6.5% 17.9% 1548 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5216 г
Кремний, Si 19.492 мг 30 мг 65% 178.6% 154 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 8.5% 3197 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18362 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13966 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3150 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 2.7% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3186 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 51.1% 536 г
Литий, Li 7.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 18.1% 1527 г
Медь, Cu 75.93 мкг 1000 мкг 7.6% 20.9% 1317 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3303 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18836 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36866 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 18.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7225 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатик овощи(вика) составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ОВОЩИ(ВИКА)

Салатик овощи(вика) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салатик овощи(вика)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик овощи(вика), калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик овощи(вика), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы