Рецепт Творог с ягодами (100 + клуб + черешня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами (100 + клуб + черешня)

Творог 5% жирности 100 г
Клубника 100 г
Черешня 75 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами (100 + клуб + черешня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.4% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.9% 1304 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 6.4% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 20% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 27.4% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.109 мкг 50 мкг 8.2% 10.5% 1217 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.62 мг 20 мг 8.1% 10.4% 1235 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 8.1% 1576 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 12% 1069 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 123.8% 103 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4037 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 9.6% 1340 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 15.4% 833 г
Хлор, Cl 63.2 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2214 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.6% 2742 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 26.5% 484 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 8.2% 1563 г
Молибден, Mo 8.053 мкг 70 мкг 11.5% 14.7% 869 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 21% 611 г
Стронций, Sr 13.46 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20975 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 7.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 2.6% 4926 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами (100 + клуб + черешня) составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (292.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ (100 + КЛУБ + ЧЕРЕШНЯ)

Творог с ягодами (100 + клуб + черешня) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 96,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Творог с ягодами (100 + клуб + черешня)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами (100 + клуб + черешня), калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами (100 + клуб + черешня), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги