Рецепт 2021.06.22.Овочева суміш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2021.06.22.Овочева суміш

Картофель (Тушение) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021.06.22.Овочева суміш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.7% 2380 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.9% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.5 мкг 900 мкг 59.5% 95.5% 168 г
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 102.6% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12% 1333 г
Витамин В9, фолаты 29.417 мкг 400 мкг 7.4% 11.9% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 32.2 мг 90 мг 35.8% 57.5% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16026 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.34 мг 2500 мг 14.2% 22.8% 706 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2761 г
Кремний, Si 19.929 мг 30 мг 66.4% 106.6% 151 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 12.4% 1301 г
Натрий, Na 270.75 мг 1300 мг 20.8% 33.4% 480 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3097 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 13% 1242 г
Хлор, Cl 376.94 мг 2300 мг 16.4% 26.3% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.6 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 63.77 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 8.2% 1976 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9934 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 39.3% 409 г
Литий, Li 21.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 17.7% 908 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 14.3% 1120 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 18% 894 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 195.8 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4542 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15474 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 6.4% 2512 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность 2021.06.22.Овочева суміш составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2021.06.22.ОВОЧЕВА СУМІШ

2021.06.22.Овочева суміш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,5 %, бэта-каротином - 63,9 %, витамином C - 35,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 66,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен 2021.06.22.Овочева суміш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2021.06.22.Овочева суміш, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2021.06.22.Овочева суміш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы