Рецепт Голубцы из пекинской с грудкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы из пекинской с грудкой и грибами

Куриная Грудка [Куриное Царство]	230 г
Чеснок (Тушение)	8 г
Белый гриб, вареный, с солью	140 г
Перец сладкий красный (Тушение)	108 г
Булгур [Bravolli]	35 г
Вода	150 г
Зелений коктель	23 г
Пекинская капуста	147 г
Лечо Быстрозамороженное [Краски лета]	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из пекинской с грудкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.1 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2473 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	16%	916 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.6%	5600 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4%	3712 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.6%	2222 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.4%	2735 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	8.2%	1779 г
альфа Каротин	0.204 мкг	~
бета Каротин	0.321 мг	5 мг	6.4%	9.4%	1558 г
Лютеин + Зеаксантин	9.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.5%	2250 г
Витамин В4, холин	6.62 мг	500 мг	1.3%	1.9%	7553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	14.4%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	9.4%	1575 г
Витамин В9, фолаты	20.924 мкг	400 мкг	5.2%	7.6%	1912 г
Витамин C, аскорбиновая	20.79 мг	90 мг	23.1%	33.9%	433 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	25641 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	1.2%	11811 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	11.9%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.1071 мг	20 мг	5.5%	8.1%	1807 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.26 мг	2500 мг	5.9%	8.7%	1686 г
Кальций, Ca	21.25 мг	1000 мг	2.1%	3.1%	4706 г
Кремний, Si	2.996 мг	30 мг	10%	14.7%	1001 г
Магний, Mg	6.77 мг	400 мг	1.7%	2.5%	5908 г
Натрий, Na	49.29 мг	1300 мг	3.8%	5.6%	2637 г
Сера, S	9 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11111 г
Фосфор, P	26.4 мг	800 мг	3.3%	4.8%	3030 г
Хлор, Cl	3.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.6 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.527 мг	18 мг	2.9%	4.3%	3416 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	51724 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	7.3%	1988 г
Литий, Li	11.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.0933 мг	2 мг	4.7%	6.9%	2144 г
Медь, Cu	122.07 мкг	1000 мкг	12.2%	17.9%	819 г
Молибден, Mo	1.35 мкг	70 мкг	1.9%	2.8%	5185 г
Никель, Ni	0.845 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.872 мкг	55 мкг	5.2%	7.6%	1915 г
Фтор, F	23.23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17219 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	3.5%	4132 г
Цинк, Zn	2.108 мг	12 мг	17.6%	25.8%	569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Голубцы из пекинской с грудкой и грибами составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ С ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ

Голубцы из пекинской с грудкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, медью - 12,2 %, цинком - 17,6 %

Чем полезен Голубцы из пекинской с грудкой и грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы из пекинской с грудкой и грибами, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из пекинской с грудкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе