Рецепт Кето сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето сгущенка

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.6% 4750 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 19.6% 145 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.7% 4002 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 4.7% 607 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 10.889 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин РР, НЭ 0.5177 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3863 г
Макроэлементы
Калий, K 172.22 мг 2500 мг 6.9% 2% 1452 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6523 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6188 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.611 мг 18 мг 14.5% 4.1% 689 г
Марганец, Mn 0.5978 мг 2 мг 29.9% 8.5% 335 г
Медь, Cu 174 мкг 1000 мкг 17.4% 5% 575 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2621 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 29 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.443 г ~
8:0 Каприловая 1.429 г ~
10:0 Каприновая 1.579 г ~
12:0 Лауриновая 7.856 г ~
14:0 Миристиновая 5.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.182 г ~
18:0 Стеариновая 2.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.117 г min 16.8 г 42.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето сгущенка составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 38.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СГУЩЕНКА

Кето сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, железом - 14,5 %, марганцем - 29,9 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Кето сгущенка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето сгущенка, калорийность 351,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты