Рецепт Рагу 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 2021

Кабачок (Тушение) 1178 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 464 г
Лук репчатый (Тушение) 93 г
Морковь (Тушение) 138 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.5% 1250 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.2% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 60.1% 406 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 64.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.234 мкг 400 мкг 1.8% 4.4% 5529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 22.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 13.9% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6345 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 14.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7955 мг 20 мг 4% 9.7% 2514 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.75 мг 2500 мг 11.5% 28% 872 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 4.9% 4978 г
Кремний, Si 26.274 мг 30 мг 87.6% 213.1% 114 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 10% 2421 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 1% 28384 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12180 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.3% 3306 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 71.8% 339 г
Литий, Li 8.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 19% 1289 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 19.2% 1266 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 19.7% 1235 г
Никель, Ni 5.272 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25657 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 12.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3617 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~

Энергетическая ценность Рагу 2021 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 2021

Рагу 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Рагу 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 2021, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги