Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Пекинская капуста 70 г
Лук репчатый 19 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Шпинат 6 г
Укроп 1.2 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.5% 1931 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 19.6% 1119 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 17.6% 1250 г
Лютеин + Зеаксантин 15.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 5.5% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11% 2020 г
Витамин В9, фолаты 31.195 мкг 400 мкг 7.8% 17.2% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 46.7% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 6916 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 57.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 5.5% 3930 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.95 мг 2500 мг 9% 19.8% 1106 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 11.7% 1883 г
Кремний, Si 4.029 мг 30 мг 13.4% 29.5% 745 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3988 г
Натрий, Na 144.92 мг 1300 мг 11.1% 24.4% 897 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4869 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 11.5% 1914 г
Хлор, Cl 235.35 мг 2300 мг 10.2% 22.5% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 9.7% 2278 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4777 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 60.4% 365 г
Литий, Li 10.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 18.3% 1199 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 14.3% 1547 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 12.3% 1777 г
Никель, Ni 4.94 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10913 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27720 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11% 1984 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 5.5% 3979 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 106 гр (48.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 26 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат со шпинатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы