Рецепт Сырники с кокосовой мукой (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой (мое)

Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кокосовая мука 40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.7% 349 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9.1% 638 г
Витамин В4, холин 79.68 мг 500 мг 15.9% 9.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.9% 985 г
Витамин В9, фолаты 26.875 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 20.7% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1576 г
Витамин Н, биотин 9.603 мкг 50 мкг 19.2% 11.1% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6602 мг 20 мг 18.3% 10.6% 546 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.5 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Кальций, Ca 100.11 мг 1000 мг 10% 5.8% 999 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Натрий, Na 139.7 мг 1300 мг 10.7% 6.2% 931 г
Сера, S 196.29 мг 1000 мг 19.6% 11.4% 509 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 15% 386 г
Хлор, Cl 230.97 мг 2300 мг 10% 5.8% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.1% 1423 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 21.1% 276 г
Марганец, Mn 0.4356 мг 2 мг 21.8% 12.7% 459 г
Медь, Cu 185.92 мкг 1000 мкг 18.6% 10.8% 538 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1005 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 26.568 мкг 55 мкг 48.3% 28% 207 г
Стронций, Sr 12.15 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.8184 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.84 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.651 г ~
Заменимые аминокислоты 7.81 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 3.064 г ~
Пролин 1.676 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.736 г ~
10:0 Каприновая 0.585 г ~
12:0 Лауриновая 4.661 г ~
14:0 Миристиновая 1.849 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой (мое) составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ (МОЕ)

Сырники с кокосовой мукой (мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 21,8 %, медью - 18,6 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Сырники с кокосовой мукой (мое)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовой мукой (мое), калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовой мукой (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги