Рецепт Рагу из овощей с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из овощей с курицей
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 800 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.2% | 903 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6164 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.816 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.27 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 8.6% | 965 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4518 мг | 20 мг | 12.3% | 10.2% | 816 г |
| Ниацин | 2.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.31 мг | 2500 мг | 15% | 12.4% | 668 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Кремний, Si | 27.356 мг | 30 мг | 91.2% | 75.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1654 г |
| Натрий, Na | 267.18 мг | 1300 мг | 20.6% | 17.1% | 487 г |
| Сера, S | 83.79 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1193 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 411.21 мг | 2300 мг | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 5.365 мкг | 10 мкг | 53.7% | 44.5% | 186 г |
| Литий, Li | 28.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Медь, Cu | 102.78 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 8.95 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.6% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.553 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3542 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6775 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 20.4% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7802 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 448.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 443.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей с курицей составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ
Рагу из овощей с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,3 %, калием - 15 %, кремнием - 91,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 24,6 %
Чем полезен Рагу из овощей с курицей
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат 16-6
- Овощи тушеные (мексиканская смесь)
- Творожные шарики
- Зеленая каша
- Сметанник КЕТО
- Детокс сок томат кинза перец чеснок
- Кабачковые оладьи
- Глобус кетчуп в бутылке
- Мармелад Lucky DAYS
- Powers (Latte)
- Хек тушеный с луком (копия)
- Лактония кефирная. 0.5%
- Бедра куриные с сыром запечённые
- Банановый коктейль (VAV)
- Куриные палочки
- КУРИНАЯ ГРУДКА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
- Булгур
- Медальоны лососевые
- Мороженное иней
- Слойка с вишней
- Курт
- Бульон говяжий из колена
- Сушки
- Средиземноморская смесь stir-fry
- Окрошка с говядиной
- Макароны с тушенкой
- Венские вафли
- Суп 160621
- Домашний майонез
- Салат
- Макароны по-флотски
- Exponenta 30г белка
- Харчо со свининой
- Морковный салат
- Сыр Чедер 35%
- Кус кус с грибами
- Сыр Комамбер
- Венигрет
- Капустный пирог
- ветчина славянская
- Уха
- Рыбные котлеты
- колбаса полусухая "медовая премиум"
- Лапша Соба
- L-carnitine
- Соус Терияки Камако
- Мороженое Крем-брюле
- Паста арахис кокос
- Молоко овсяное Ne moloko Лайт
- Лук пассерованный
- Паста Карри желтая Aroy-D
- Капуста Кейл
- Сёмга с творогом запечённая
- Апельсин в шоколадной глазури Pupo
- Кокосовый сироп
- Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ
- Салат со шпинатом
- Розанчики
- Запеканка с сыром
- Суп куриный с чечевицей
- Сироп Черешня
- Лапша Соба отварная
- Компот из персиков
- Шаурма куриная
- Хлебцы ржаные
- Творожные шарики
- Котлеты в ржаной панировке
- Печенье банан в шоколаде
- Плов фирменный
- Салат с листьями салата
- Кру
- Овсяноблин
- Rtr
- Йогурт Epica Crispy с орехами и семечками
- Смесь орехи и изюм Семушка
- Сыр плавленый с копченым лососем [Viola]
- Натуральный Мультикаротин
- Помид с салатом
- Роял фри
- Горький шоколад No sugar added Dark&Nuts
- Махеев Чили
- Квас домашний квашонок
- Грибы с луком 16.06
- Сырный суп с мидиями
- Мороженое Пролисок
- Чечевица с курицей и овощами
- Похлёбка
- Сарган холодного копчения
- Смесь семян для йогурта Epica
- Кофе с молоком 1606
- Рис с овощами
- Активиа пробиотик
- Тунец в оливковом масле с солью без масла
- Тёщин язык из кабачков
- Тушёная капуста
- Огурцы соленые
- Салат из капусты и помидор с маслом
- Суп овсяный
- Окрошка
- Желе фруктовое
Метки: Как приготовить Рагу из овощей с курицей, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Интересные блоги
