Рецепт Омлет на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	50 г
Яйцо перепелиное	100 г
Почти ГХИ (топленое масло)	30 г
Шпинат	50 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Рисовая мука, белая	15 г

Способ приготовления

1)Разрезать помидор. 2)Яйца с молоком и специями взбить до однородности. 3)Положить на сковородку с каплей масла помидоры, 1-2 мин обжарить и влить уже взбитые яйца с молоком. 4)Накрыть крышкой и жарить на средне-медленном огне до готовности. 5)Подавать украсив сверху свежим шпинатом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	834 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	3.5%	1407 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	15.5%	318 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.3%	3842 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	1.8%	2810 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	387.6 мкг	900 мкг	43.1%	21.3%	232 г
Ретинол	0.226 мг	~
бета Каротин	0.969 мг	5 мг	19.4%	9.6%	516 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	7.8%	638 г
Витамин В4, холин	179.92 мг	500 мг	36%	17.8%	278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.763 мг	5 мг	15.3%	7.6%	655 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	19.898 мкг	400 мкг	5%	2.5%	2010 г
Витамин В12, кобаламин	0.536 мкг	3 мкг	17.9%	8.9%	560 г
Витамин C, аскорбиновая	13.73 мг	90 мг	15.3%	7.6%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.645 мкг	10 мкг	6.5%	3.2%	1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.967 мг	15 мг	6.4%	3.2%	1551 г
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин К, филлохинон	84.1 мкг	120 мкг	70.1%	34.7%	143 г
Витамин РР, НЭ	1.6353 мг	20 мг	8.2%	4.1%	1223 г
Ниацин	0.288 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.01 мг	2500 мг	10.9%	5.4%	919 г
Кальций, Ca	43.57 мг	1000 мг	4.4%	2.2%	2295 г
Кремний, Si	9.695 мг	30 мг	32.3%	16%	309 г
Магний, Mg	37.71 мг	400 мг	9.4%	4.7%	1061 г
Натрий, Na	46.56 мг	1300 мг	3.6%	1.8%	2792 г
Сера, S	55.93 мг	1000 мг	5.6%	2.8%	1788 г
Фосфор, P	115.8 мг	800 мг	14.5%	7.2%	691 г
Хлор, Cl	66.86 мг	2300 мг	2.9%	1.4%	3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.5 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	1.42 мкг	~
Железо, Fe	4.127 мг	18 мг	22.9%	11.3%	436 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1%	4950 г
Кобальт, Co	6.034 мкг	10 мкг	60.3%	29.9%	166 г
Литий, Li	5.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.3774 мг	2 мг	18.9%	9.4%	530 г
Медь, Cu	102.83 мкг	1000 мкг	10.3%	5.1%	972 г
Молибден, Mo	2.746 мкг	70 мкг	3.9%	1.9%	2549 г
Никель, Ni	2.441 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	11.966 мкг	55 мкг	21.8%	10.8%	460 г
Стронций, Sr	11.36 мкг	~
Фтор, F	11.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35492 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	6%	824 г
Цинк, Zn	0.769 мг	12 мг	6.4%	3.2%	1560 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.364 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.217 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.429 г	~
Заменимые аминокислоты	0.352 г	~
Аланин	0.273 г	~
Аспарагиновая кислота	0.487 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.851 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	224.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.425 г	~
6:0 Капроновая	0.115 г	~
8:0 Каприловая	0.335 г	~
10:0 Каприновая	0.416 г	~
12:0 Лауриновая	1.879 г	~
14:0 Миристиновая	1.548 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.905 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	1.46 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.1 г	min 16.8 г	30.4%	15%
14:1 Миристолеиновая	0.095 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.576 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.387 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.723 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке составляет 202 кКал.

Порция = 295 гр (595.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Омлет на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 36 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 70,1 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 14,5 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 60,3 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 21,8 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Омлет на кокосовом молоке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет на кокосовом молоке, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе