Рецепт Vegan Вареники с Вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Vegan Вареники с Вишней

Мука из сорго, цельнозерновая 320 г
Кефир 2,5% жирности 130 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Vegan Вареники с Вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2% 2154 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.6% 502 г
Углеводы (общие) 44.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.1% 476 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.818 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1% 4348 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.105 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6031 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.8959 мг 20 мг 14.5% 6.3% 691 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.56 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 927 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Кремний, Si 7.455 мг 30 мг 24.9% 10.8% 402 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 8.6% 503 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7558 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1755 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10.2% 424 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 4.7% 927 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.7479 мг 2 мг 37.4% 16.2% 267 г
Медь, Cu 168.22 мкг 1000 мкг 16.8% 7.3% 594 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4053 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 7.589 мкг 55 мкг 13.8% 6% 725 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 1.0702 мг 12 мг 8.9% 3.9% 1121 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Vegan Вареники с Вишней составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VEGAN ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Vegan Вареники с Вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 24,9 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 37,4 %, медью - 16,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Vegan Вареники с Вишней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Vegan Вареники с Вишней, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Vegan Вареники с Вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги