Рецепт Печенье домашнее сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее сахар

Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 80 г
Яйцо куриное 82.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Лимонная цедра, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.1% 322 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.9% 442 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3% 870 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.2% 2228 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 64.73 мг 500 мг 12.9% 3.4% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.035 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 2.1% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.443 мг 15 мг 49.6% 12.9% 202 г
Витамин Н, биотин 4.102 мкг 50 мкг 8.2% 2.1% 1219 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0432 мг 20 мг 10.2% 2.7% 979 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2758 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3954 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3806 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5729 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 2.4% 1102 г
Хлор, Cl 33.9 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.9 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1695 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 6.1% 430 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 3.7% 708 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1497 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 2.6% 996 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 7.718 мкг 55 мкг 14% 3.6% 713 г
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20790 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.97 мг ~
бета Ситостерол 30.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.342 г min 16.8 г 25.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.956 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее сахар составляет 384,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ САХАР

Печенье домашнее сахар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 49,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Печенье домашнее сахар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее сахар, калорийность 384,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее сахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы