Рецепт Салат с помидорами и огурцами в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами в йогурте

Помидоры Черри [Лукашинские] 190 г
Огурец грунтовый 226 г
Салат 65 г
Укроп 76 г
Йогурт безлактозный натуральный 30 г
Дежонска "французская" горчица (Своя Линия) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.5% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 55.8% 561 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 60.5% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5625 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 6960 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 63% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 37.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 5.3% 5816 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.08 мг 2500 мг 4.9% 15.4% 2031 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 12.5% 2506 г
Кремний, Si 19.933 мг 30 мг 66.4% 208.2% 151 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 12.9% 2429 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8814 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13831 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 12.2% 2581 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 10% 3147 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9317 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 27.9% 1125 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 36.4% 861 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 20.4% 1537 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 6% 5232 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 11803 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38873 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 31.7% 994 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами в йогурте составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ В ЙОГУРТЕ

Салат с помидорами и огурцами в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 12 %, кремнием - 66,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами в йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами в йогурте, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги