Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный 249 г
Салат (латук) 57 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 18% 447 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 12.5% 645 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В4, холин 105.26 мг 500 мг 21.1% 17% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.176 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 7.3% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 8.428 мкг 50 мкг 16.9% 13.6% 593 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.0491 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1906 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.08 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3046 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3204 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 2.4% 3326 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Сера, S 74.52 мг 1000 мг 7.5% 6% 1342 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 8.4% 963 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 2.4% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 4.9% 1639 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 36.7% 219 г
Литий, Li 4.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2104 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 4% 2017 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 13.171 мкг 55 мкг 23.9% 19.2% 418 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15492 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 11,7 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы