Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 250 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Салат (латук) 100 г
Лук репчатый 20 г
Сок лимонный 20 г
Редис 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 24% 563 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 12.9% 1044 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 8.9% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 12% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.7% 2000 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 27.5% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.6558 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3050 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 12.4% 1089 г
Кальций, Ca 62.71 мг 1000 мг 6.3% 8.5% 1595 г
Кремний, Si 7.019 мг 30 мг 23.4% 31.5% 427 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 10.2% 1317 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 7.5% 1795 г
Сера, S 142.09 мг 1000 мг 14.2% 19.1% 704 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 25.4% 528 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 2% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2200 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4.6% 2976 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 33.9% 397 г
Литий, Li 10.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1889 г
Медь, Cu 238.33 мкг 1000 мкг 23.8% 32% 420 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 8.5% 1576 г
Никель, Ni 2.962 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 3.762 мкг 55 мкг 6.8% 9.2% 1462 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1923 г
Цинк, Zn 1.0281 мг 12 мг 8.6% 11.6% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,4 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги