Рецепт Яблочное повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное повидло

Яблоки (Варка без слива) 1200 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

яблоки очистить, порезать засыпать сахаром, дать постоять некоторое время. Положить в чашу мультиварки, поставить программу "тушение" на 1,5 часа. затем открыть мультиварку, перемешать, далее "выпечка" 30 мин с открытой крышкой. в 1ч.л. с верхом 12-13гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.7% 873 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.753 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Макроэлементы
Калий, K 268.54 мг 2500 мг 10.7% 10% 931 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 2% 4802 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5153 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20534 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117949 г
Микроэлементы
Бор, B 238.6 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 11% 846 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 9% 1027 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4107 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 933 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1198 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18836 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8214 г

Энергетическая ценность Яблочное повидло составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО

Яблочное повидло богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,8 %

Чем полезен Яблочное повидло

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное повидло, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное повидло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги