Рецепт Салат макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат макароны

Паста (макароны, спагетти), сухая 45 г
Тунец натуральный. Консервы 90 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 50 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.8% 580 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.5% 1063 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
альфа Каротин 4.651 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 33.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.326 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.7395 мг 20 мг 33.7% 23.1% 297 г
Ниацин 4.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.12 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 954 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5562 г
Кремний, Si 7.395 мг 30 мг 24.7% 17% 406 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1384 г
Натрий, Na 405.02 мг 1300 мг 31.2% 21.4% 321 г
Сера, S 130.8 мг 1000 мг 13.1% 9% 765 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 13.9% 496 г
Хлор, Cl 578.23 мг 2300 мг 25.1% 17.2% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1925 г
Йод, I 20.94 мкг 150 мкг 14% 9.6% 716 г
Кобальт, Co 16.884 мкг 10 мкг 168.8% 115.9% 59 г
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 9.9% 696 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 829 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3859 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Селен, Se 13.27 мкг 55 мкг 24.1% 16.5% 414 г
Фтор, F 418.79 мкг 4000 мкг 10.5% 7.2% 955 г
Хром, Cr 37.91 мкг 50 мкг 75.8% 52% 132 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат макароны составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАКАРОНЫ

Салат макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,7 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 25,1 %, йодом - 14 %, кобальтом - 168,8 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 24,1 %, хромом - 75,8 %

Чем полезен Салат макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат макароны, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги