Рецепт Овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в духовке
| Огурец грунтовый (Запекание) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Фасоль Стручковая Замороженная [Hortex] | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.4% | 1176 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 35.8% | 931 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 37.8% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 10.7% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 21.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.101 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 107.4% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 8.4% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 32.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5393 мг | 20 мг | 2.7% | 9% | 3709 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 23.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5525 г |
| Кремний, Si | 18.34 мг | 30 мг | 61.1% | 204.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 11% | 3010 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 26749 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9200 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 12.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 13.7% | 2423 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 68.6% | 487 г |
| Литий, Li | 5.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 23.4% | 1439 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 27.4% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 15.1% | 2238 г |
| Никель, Ni | 4.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18519 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41580 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 27.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4418 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 29,9 кКал.
- Порция = 119 гр (35.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 90.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В ДУХОВКЕ
Овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 32,1 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 20,5 %
Чем полезен Овощи в духовке
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сэндвич-ролл с бужениной
- Блины
- Пельмени цветные с индейкой
- Блинчики с творогом
- Рассольник мой
- Сок с мякотью
- Мясо курица
- Греческий йогурт 3.5%
- мариновынные огурцы
- Фарш из кур субпрод
- Молочный шоколад с цельным миндалем
- Маковый пирог
- Молочная колбаса ВИК
- Вафли Яшкино
- Фритата из яиц
- Кукуруза вакум
- Тефтели
- Овсяноблин
- Фруктово-льняной смузи (копия)
- Капуста тушеная
- Тушеная капуста
- Филе в кефире
- Хлеб с грецким орехом
- Dinamix 3 в 1
- йогурт 3%
- Палента
- Какао на овсяном
- Пшенка с яйцом и сыром
- Рикотта 45 %
- Сырок в молочном шоколаде Б.Ю.Александров
- Смузи "Освежающий" (копия)
- Изолят сывороточный
- Салат из тунца
- Сырок в белом шоколадеБ.Ю.Александров
- Хлеб целинный
- Отбивные из вырезки
- Тунец красная цена
- паста с антарктическим крилем
- Овсяноблин 1
- Коллаген
- Гречка с грибами. своя
- Адреналин
- Блины
- Рыбно-овощные котлеты (копия)
- Творожная паста, своя
- Щи (копия)
- Запеканка из кабачка с курицей
- Вафли с творогом
- Зелёный горошек стручковый салатный
- Овсяная каша на воде
- Творожники
- Сыр JANTAR
- Вафли овсяные с кэробом
- Плов (копия)
- Мякость Бедра В Копченой Паприке
- Хачапури рисовый
- Суп пюре брокколи 02.06.2021
- 1
- Творог 5%
- Пудинг творожный
- Пирог с горбуш и капус020621
- 2
- Голень индейки отварная
- Основа мятный клубничный
- Помидор и пекинская кап
- Печень индейки тушеная
- Суп "Куриный" (копия)
- Pauling arabica
- Тушёная капуста
- Вафли "Кунжутные с творогом"
- Торт кокосовый
- Йогурт.пирог с перс020621
- Рулетики под сырной шубой
- Сыр Качотта с кедровым орехом
- Рулет с адыгейским сыром
- Салат из кальмаров с яйцом
- Салат из телятины с огурцом
- Ленивая овсянка
- Тесто для пиццы
- Кокосовая мука «MOON Coconut Flour”
- Жульен с грибами
- Люля кебаб из индейки
- Яичница с помидорами
- Жаркое с опятами
- Хлеб "Сырный"
- Рассол(копия)
- Баклажаны с орехами
- Салака в томате
- Тушёный салат
- Organic Protein bar Raspberry
- Котлеты из индейки ВкусВилл
- Хачапури по-мегрельски
- Овсяная каша на воде и молоке с клубникой (13.06)
- Солёная соломка
- Вода минеральная
- Тёртый картоф с сыром
- Вареная гречка
- Салат из помидор и огурцов
- Протеиновая смесь CUBE жиросжигание
- Кефир Активиа
Метки: Как приготовить Овощи в духовке, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
