Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяное печенье
| Овсяные хлопья геркулес | 300 г |
| Изюм | 40 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Корица | 1 г |
| Мед пчелиный | 57 г |
Способ приготовления
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 мин. при температуре 180-200гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.2% | 1118 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 18.5 мг | 500 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.471 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 8.599 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4547 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.43 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 81.09 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
| Магний, Mg | 64.2 мг | 400 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Натрий, Na | 37.62 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3456 г |
| Сера, S | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1985 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 11.2% | 424 г |
| Хлор, Cl | 80.2 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.7% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 12.3% | 384 г |
| Марганец, Mn | 1.6736 мг | 2 мг | 83.7% | 39.7% | 120 г |
| Медь, Cu | 203.09 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 2.149 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6366 г |
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11080 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.5143 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 38.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 83,7 %, медью - 20,3 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен Овсяное печенье
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морская капуста
- лобья
- терпуг с травками и чесноком
- орехово-фруктовый батончик МЯТА
- Спред растительно-жировой "Кремлевское" (1 порция - 10 гр.)
- суп из чечевицы "масурдал"
- Хлеб "Юбилейный"
- Суп с чечевицей 2
- Плавленый сыр "Dzintars"
- жареный цыпленок
- котлета свинина "Рита"
- Questbar chocolate peanut
- Свинная отбивная
- мивина приправа универсальная
- крамболь с ревенем
- чудо йогурт вишня
- Корзиночки "Ягодное лукошко"
- Конфеты "Я в шоколаде"
- Суши
- Ойла мохито
- филе белой сайды с картофельным пюре
- Молоко коровье
- второе
- Назук сладкий
- гречневая лапша
- гречневая лапша с овощами
- куриные лангеты
- Шарлотка. Вар.1
- Зеленый чай
- чай имбирный
- Салат из рукколы и черри
- Каша манная
- салат Табуле
- салат из белокачанной капусты и моркови
- Полента с грибами
- творог Новоалександровский
- Творожный сыр "Natura" с зеленью
- coca-cola light
- Активия йогурт отруби и злаки
- Сдоба
- салат из зеленого лука с яйцом
- Мороженое Бон Пари (1шт-60г)
- рагу
- Хлебцы хрустящие Медовые Доктор Корнер
- Мюсли
- Биотворог Тёма
- мороженое "мини-бикини"
- овощи-гриль
- Винегрет без горошка
- баклажаны в кисло сладком соусе
- какао Красный октябрь
- грибы белые
- отруби
- манная каша
- яичница с помидором
- Боза (напиток Болгарии)
- Плов с куриной грудкой
- Мёд
- Подливка с куринной печенью
- Чахохбили из курицы
- вода минеральная без газа моршинська
- драники с мясом
- Пельмени "Едим Дома"
- Клечатка
- Соевые котлеты (28,08)
- хлебцы ростовские
- запеканка из обезжиренного творога с сухофруктами
- Лечо
- Вермишель "Паутинка" Макфа из твердой пшеницы
- Куриные отбивные
- Жульен из курицы и грибов 2
- гречневая каша рассыпчатая
- Тунец натуральный
- Куриная лапша
- Ролл Калифорния
- смузи
- морковный салат
- сыр голландский
- Бульон из куриного остова
- Сырок Ванильный Белый Медведь 40г
- Простосуп куриный с томатами
- Кефир Веселый молочник 1%
- Винегрет Магнит
- суфле из свинины
- Индийские сладости Soan Papdi
- огурцы с морковью в корейском маринаде
- Лещ жареный в муке
- мармелад Живые конфеты
- Батончик QUEST
- суп-пюре с луком
- Мишки со сгущенкой
- булочка длянная
- Торт "Белые ночи" (Мэри)
- тушеная капуста с помидорами и перцем
- Конфеты Несквик
- хачапури по-аджарски
- хачапури по аджарски
- Джем из слив
- Рыба макрурус (хоки)
- Творог домик в деревне 5,5
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
