Рецепт Салат ананас тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ананас тунцом

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Салат (латук) 200 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ананас тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.2% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.2% 1474 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.9% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 18.4% 657 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 19.8% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.488 мкг 400 мкг 5.9% 7.1% 1703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.815 мг 15 мг 12.1% 14.6% 826 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 59.3% 204 г
Витамин РР, НЭ 3.8166 мг 20 мг 19.1% 23.1% 524 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.88 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1174 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2154 г
Кремний, Si 3.814 мг 30 мг 12.7% 15.4% 787 г
Магний, Mg 33.66 мг 400 мг 8.4% 10.2% 1188 г
Натрий, Na 255.74 мг 1300 мг 19.7% 23.8% 508 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 7.6% 1583 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 12.8% 948 г
Хлор, Cl 342.56 мг 2300 мг 14.9% 18% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 79.07 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2230 г
Йод, I 15.35 мкг 150 мкг 10.2% 12.3% 977 г
Кобальт, Co 11.163 мкг 10 мкг 111.6% 134.9% 90 г
Литий, Li 18.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.4856 мг 2 мг 24.3% 29.4% 412 г
Медь, Cu 125.84 мкг 1000 мкг 12.6% 15.2% 795 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1368 г
Никель, Ni 3.721 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14785 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 245.58 мкг 4000 мкг 6.1% 7.4% 1629 г
Хром, Cr 22.33 мкг 50 мкг 44.7% 54.1% 224 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ананас тунцом составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АНАНАС ТУНЦОМ

Салат ананас тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 49 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 111,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 12,6 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Салат ананас тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ананас тунцом, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ананас тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги