Рецепт Салат овощной с оливковым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливковым

Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 100 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Укроп 20 г
Базилик, сушеный 1 tsp, ground
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливковым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.6% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 24.7% 616 г
альфа Каротин 0.264 мкг ~
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 40.2% 381 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 388.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 24.957 мкг 400 мкг 6.2% 9.5% 1603 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 28.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 8.2% 1861 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 43.2% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.4478 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4466 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.92 мг 2500 мг 9.2% 14% 1083 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 4% 3899 г
Кремний, Si 12.337 мг 30 мг 41.1% 62.7% 243 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4619 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 1.5% 10117 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8532 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2200 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 56.9% 268 г
Литий, Li 16.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 14% 1084 г
Медь, Cu 87.85 мкг 1000 мкг 8.8% 13.4% 1138 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 9.3% 1646 г
Никель, Ni 7.667 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12387 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32494 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 11.8% 1305 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5137 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.247 мг ~
бета Ситостерол 5.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 34.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКОВЫМ

Салат овощной с оливковым богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат овощной с оливковым

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливковым, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливковым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы