Рецепт Рис к рыбе 20.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис к рыбе 20.05.21

Соль поваренная пищевая 0.2 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис к рыбе 20.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 9.7% 735 г
Углеводы (общие) 30.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 16.3% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 172.593 мкг 400 мкг 43.1% 30.6% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.5944 мг 20 мг 13% 9.2% 771 г
Макроэлементы
Калий, K 10.01 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 24975 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6317 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5988 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3839 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3436 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Хлор, Cl 44.21 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 9.2% 771 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 13% 548 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1410 г
Молибден, Mo 0.081 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 86420 г
Селен, Se 13.778 мкг 55 мкг 25.1% 17.8% 399 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.322 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис к рыбе 20.05.21 составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС К РЫБЕ 20.05.21

Рис к рыбе 20.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B9 - 43,1 %, витамином PP - 13 %, железом - 13 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Рис к рыбе 20.05.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис к рыбе 20.05.21, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис к рыбе 20.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги