Рецепт Щи с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с килькой

Капуста белокочанная 520 г
Морковь 70 г
Подсолнечное масло 28 г
Килька в Томатном Соусе [Лента] 240 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.8% 3111 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 15.5% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 21% 1754 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 23.2% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1.5% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.376 мкг 400 мкг 1.1% 4.1% 9141 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 46.9% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 11.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 45.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.1976 мг 20 мг 1% 3.7% 10121 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.64 мг 2500 мг 2.5% 9.2% 4056 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7788 г
Кремний, Si 10.627 мг 30 мг 35.4% 130.6% 282 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 4.4% 8565 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 36111 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 3% 12788 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 3.3% 10959 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 2.6% 13636 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 22.9% 1623 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 7% 5236 г
Медь, Cu 16.58 мкг 1000 мкг 1.7% 6.3% 6031 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 18.5% 2003 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 93220 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5542 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 7.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.0856 мг 12 мг 0.7% 2.6% 14019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 47.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~

Энергетическая ценность Щи с килькой составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КИЛЬКОЙ

Щи с килькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 35,4 %

Чем полезен Щи с килькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с килькой, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы