Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 9.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 16.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.697 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 19.5% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3856 мг | 20 мг | 6.9% | 9.8% | 1443 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.6 мг | 2500 мг | 17.8% | 25.2% | 562 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3643 г |
| Кремний, Si | 30.065 мг | 30 мг | 100.2% | 141.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2070 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13713 г |
| Сера, S | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 10.6% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 33.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 6940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2635 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.834 мкг | 10 мкг | 38.3% | 54.2% | 261 г |
| Литий, Li | 46.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 7.4% | 1938 г |
| Медь, Cu | 111.15 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.7% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 11.3% | 1244 г |
| Никель, Ni | 3.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18771 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 18% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3467 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 13,8 %, калием - 17,8 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог мюсли
- перфектил
- Салат из свежей капусты
- Яичница
- Рагу из свинины
- Костный суп
- Мафины
- сметана 15%
- Овощи запеченые
- Творожная запеканка/——;/;;::
- Буррито из чечевичных лепешек
- Кето котлеты
- Манник без яиц
- Рагу
- Кето панкейк из миндальной муки
- Салат: салат, помидоры, сыр
- Суп "палео"
- Геркулесовый пирог с яблоком
- Макароны
- Чай имбирный
- Морковь по-корейски с грибами
- Атлантик фиш лосось
- Оладьи
- Куриный бульон
- Pepsi Wild Cherri
- Мармелад
- Сельдь [жарка без масла]
- Гуакамоле
- Бедро курицы запеченое в духовке
- Мороженое mango&raspberry
- Окрошка
- Ежики с рисом
- Салат овощной "здоровье"
- Каша овсяная на молоке без слив. масла, mef
- Болонезе с индейкой
- Фунчоза с курицей
- Пиво светлое пастеризованное фильтрованное «DAB»
- Овсяные кексы
- Чизкейк
- Майонез
- Высоко бялкова
- Новотерская целебная
- Chikabar 25% протеин батончик 60гр
- Творог мягкий 0%
- Салат Цезар
- Сладость ушки слоеные
- Häagen Dazs
- Курица тушеная со стручковой фасолью
- Фасоль стручковая замороженная
- Равиоли 4 сыра
- Haagen
- Milk chocolate
- Пельмени с говядиной и зеленью
- Морепродукты в маринаде
- Булгур с курицей и овощами
- Ленивые голубцы
- Соль пищевая Валетек +К, Mg, I
- Фаршированая яйце з тунцем
- Фреш из шпината/щавеля
- Банановое мороженое
- Omega-3
- Чахохбили
- Сгущенка пп
- Котлета куриная рубленная
- Куряча котлета
- Салат с зеленью и персиками
- Рыбный салат из зубатки горячего копчения
- Фаршированая скумбрия
- Мука гречневая цельнозерновая ВкусВилл
- Творог 5% с вареньем брусничным
- Диетический ореховый торт
- Напиток Снежок 2.5% Козельский
- Чахохбили (копия)
- Салат
- Кето хачапури
- Сырно-рыбные вафли Кето
- Сгущенка с маслом
- Тунец в собственном соку
- Tri-3D Omega +D3
- Кето салат
- ZMA
- Кето салат с минтаем
- Вафли из цукини с яйцом 2*125
- Hemp seed oil
- Торт "Черномор" бисквитный
- Пирожное Тарт лимонный Вкусвилл
- Zint, Говяжий коллаген
- Karolina груша с карамелью
- Peanuts
- Шоколад с целым миндалем
- Castelvetrano olives с косточками
- Кефир 2,5%
- Рыба красная
- Суп-пюре из цветной капусты
- Кабачки
- Кабачковые оладьи с сыром
- Десерт протеиновый
- Хлеб в микроволновке
- Мука пшеничная
- Масло подсолнечное
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
