Рецепт Рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фаршем

Фарш "Домашний" [Мираторг] 0 г
Лук репчатый 262 г
Морковь 180 г
Рис отварной 650 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 23 г
Фарш Куриный [Мираторг] 400 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.1 мкг 900 мкг 24.2% 23.4% 413 г
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 25.3% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.301 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12118 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4281 мг 20 мг 2.1% 2% 4672 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.32 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Кремний, Si 9.416 мг 30 мг 31.4% 30.4% 319 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4396 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 9.6% 1009 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6540 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2952 г
Хлор, Cl 209.36 мг 2300 мг 9.1% 8.8% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5643 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 17.6% 548 г
Литий, Li 4.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 6.8% 1419 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 4.8% 2004 г
Никель, Ni 2.724 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5864 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8435 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4404 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ

Рис с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Рис с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фаршем, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги