Рецепт Соевый фарш здоровка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый фарш здоровка

Соевое Мясо "Фарш" [Здоровка] 120 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 1 leek
Морковь 1 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый фарш здоровка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 17.7% 339 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.6% 1672 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.6 мкг 900 мкг 60.5% 36.2% 165 г
бета Каротин 3.422 мг 5 мг 68.4% 40.9% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 585.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 0.6% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.045 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1814 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.4% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 9.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.4087 мг 20 мг 2% 1.2% 4894 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.35 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3970 г
Кремний, Si 6.488 мг 30 мг 21.6% 12.9% 462 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11168 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3187 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 6% 1000 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1733 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1349 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16467 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Соевый фарш здоровка составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 289 гр (482.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ФАРШ ЗДОРОВКА

Соевый фарш здоровка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,5 %, бэта-каротином - 68,4 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 21,6 %

Чем полезен Соевый фарш здоровка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый фарш здоровка, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый фарш здоровка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы