Рецепт Печень кролика с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень кролика с цветной капустой

Печень Кролика [Мазайцево] 721 г
Цветная капуста (Жарка) 400 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень кролика с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.6% 491 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.9% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.411 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 9.8% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9470 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3151 мг 20 мг 1.6% 1% 6347 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.28 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4014 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12970 г
Кремний, Si 4.078 мг 30 мг 13.6% 8.4% 736 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43771 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6920 г
Медь, Cu 13.39 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7468 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4720 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28061 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.741 мг ~

Энергетическая ценность Печень кролика с цветной капустой составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Печень кролика с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 13,6 %

Чем полезен Печень кролика с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень кролика с цветной капустой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень кролика с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы