Рецепт Салат оранжевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оранжевый

Морковь (Мытьё, нарезка) 120 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 1.5 г
Смесь перцев [Kotanyi] 1.5 г
Кунжут 3 г
Сметана 15% жирности 20 г
Итальянские травы [Kotanyi] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оранжевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1636.1 мкг 900 мкг 181.8% 274.6% 55 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 9.736 мг 5 мг 194.7% 294.1% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 5% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 3% 5092 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.2264 мг 20 мг 6.1% 9.2% 1631 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1311 г
Кальций, Ca 70.46 мг 1000 мг 7% 10.6% 1419 г
Кремний, Si 24.33 мг 30 мг 81.1% 122.5% 123 г
Магний, Mg 43.57 мг 400 мг 10.9% 16.5% 918 г
Натрий, Na 547.23 мг 1300 мг 42.1% 63.6% 238 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6716 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 13.1% 1151 г
Хлор, Cl 868.7 мг 2300 мг 37.8% 57.1% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 163.2 мкг ~
Ванадий, V 81.42 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 8.2% 1850 г
Йод, I 19.02 мкг 150 мкг 12.7% 19.2% 789 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 30.2% 501 г
Литий, Li 6.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 15.4% 984 г
Медь, Cu 102.35 мкг 1000 мкг 10.2% 15.4% 977 г
Молибден, Mo 18.568 мкг 70 мкг 26.5% 40% 377 г
Никель, Ni 8.889 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5629 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8502 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2031 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Салат оранжевый составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 148 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОРАНЖЕВЫЙ

Салат оранжевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,8 %, бэта-каротином - 194,7 %, кремнием - 81,1 %, хлором - 37,8 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Салат оранжевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оранжевый, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оранжевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы