Рецепт Горшочки из перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки из перца

Перец сладкий красный (Запекание) 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки из перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 19.4% 559 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Зола 1.222 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.6 мкг 900 мкг 53% 57.3% 189 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.733 мг 5 мг 54.7% 59.1% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.1% 1782 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 9.6% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 19.6% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 33.6% 322 г
Витамин В9, фолаты 9.991 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 68.79 мг 90 мг 76.4% 82.6% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.6403 мг 20 мг 23.2% 25.1% 431 г
Ниацин 5.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.23 мг 2500 мг 10.7% 11.6% 936 г
Кальций, Ca 63.37 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1578 г
Кремний, Si 16.009 мг 30 мг 53.4% 57.7% 187 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 14.5% 746 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 7.4% 1477 г
Сера, S 128.03 мг 1000 мг 12.8% 13.8% 781 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 17% 636 г
Хлор, Cl 141.91 мг 2300 мг 6.2% 6.7% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1552 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 69.3% 156 г
Литий, Li 51.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Медь, Cu 116.12 мкг 1000 мкг 11.6% 12.5% 861 г
Молибден, Mo 10.64 мкг 70 мкг 15.2% 16.4% 658 г
Никель, Ni 3.677 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 9.133 мкг 55 мкг 16.6% 17.9% 602 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5484 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 34.3% 316 г
Цинк, Zn 1.2237 мг 12 мг 10.2% 11% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.759 г ~
Сахароза 0.929 г ~
Фруктоза 1.772 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.49 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.133 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Горшочки из перца составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 146 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ ИЗ ПЕРЦА

Горшочки из перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 54,7 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 31,1 %, витамином C - 76,4 %, витамином PP - 23,2 %, кремнием - 53,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 64,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 16,6 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Горшочки из перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки из перца, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки из перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты