Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке

Молоко 2,5% пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.7% 936 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2703 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.587 мг 15 мг 17.2% 9.1% 580 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2601 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.52 мг 2500 мг 2% 1.1% 4949 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6814 г
Натрий, Na 141.77 мг 1300 мг 10.9% 5.8% 917 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2395 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 3.2% 1674 г
Хлор, Cl 216.19 мг 2300 мг 9.4% 5% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 9.3% 570 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2622 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 5.527 мкг 55 мкг 10% 5.3% 995 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30984 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.28 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 189 кКал.

  • Порция = 47 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Блины на молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты