Рецепт Пп-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп-творожная запеканка

Рисовая мука, белая 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Творог обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.2% 510 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.1% 858 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Витамин В4, холин 86.14 мг 500 мг 17.2% 8.9% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.737 мкг 50 мкг 13.5% 7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.57 мг 20 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2365 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 2% 2615 г
Сера, S 66.21 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 5.6% 927 г
Хлор, Cl 66.29 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1809 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 15.3% 340 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 4.7% 1107 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2059 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2227 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 11.043 мкг 55 мкг 20.1% 10.4% 498 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19446 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2321 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пп-творожная запеканка составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Пп-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Пп-творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп-творожная запеканка, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы