Рецепт в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты в горшочке

Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриный окорочок (Тушение) 40 г
сырок плавленый дружба 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста белокочанная (Тушение) 40 г
Морковь, красная (Запекание) 10 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7% 1407 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 7.7% 1280 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.531 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11328 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 13.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.1921 мг 20 мг 11% 10.8% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 410.3 мг 2500 мг 16.4% 16.2% 609 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4270 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1898 г
Натрий, Na 459.04 мг 1300 мг 35.3% 34.8% 283 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2705 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Хлор, Cl 597.57 мг 2300 мг 26% 25.6% 385 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1913 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 20.9% 471 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Медь, Cu 29.41 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3400 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1547 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность в горшочке составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В ГОРШОЧКЕ

в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином PP - 11 %, калием - 16,4 %, хлором - 26 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен в горшочке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить в горшочке, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты