Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая 50 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.7% 1048 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1701 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 6.7% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 22.317 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1689 мг 20 мг 10.8% 7.6% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 260.18 мг 2500 мг 10.4% 7.3% 961 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2854 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5566 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1310 г
Натрий, Na 278.87 мг 1300 мг 21.5% 15.2% 466 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7.3% 964 г
Хлор, Cl 429.46 мг 2300 мг 18.7% 13.2% 536 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1083 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 15.5% 454 г
Марганец, Mn 0.4367 мг 2 мг 21.8% 15.4% 458 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 7.1% 989 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 8.4% 843 г
Селен, Se 3.645 мкг 55 мкг 6.6% 4.7% 1509 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35492 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты