Рецепт Бутерброд с мясными кулинар. изделиям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с мясными кулинар. изделиям

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 12 г
Панировочные сухари 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Булочки молочные 30 г
Говядина 1 кат. 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с мясными кулинар. изделиям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.3% 661 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.5% 554 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.9% 849 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.645 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2557 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 13.9% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.97 мг 15 мг 13.1% 5.4% 761 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5556 мг 20 мг 22.8% 9.4% 439 г
Ниацин 2.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.77 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1186 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 2% 2023 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Натрий, Na 226.52 мг 1300 мг 17.4% 7.2% 574 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 980 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 6.8% 613 г
Хлор, Cl 157.43 мг 2300 мг 6.8% 2.8% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 4.3% 975 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 12.1% 343 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 3.7% 1112 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 4.1% 1004 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1048 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Олово, Sn 28.99 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2337 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14631 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1416 г
Цинк, Zn 1.4016 мг 12 мг 11.7% 4.8% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.392 мг ~
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с мясными кулинар. изделиям составляет 241,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МЯСНЫМИ КУЛИНАР. ИЗДЕЛИЯМ

Бутерброд с мясными кулинар. изделиям богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,6 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 29,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Бутерброд с мясными кулинар. изделиям

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с мясными кулинар. изделиям, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с мясными кулинар. изделиям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы