Рецепт Салат зеленый с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с томатами

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Лук порей 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Черемша 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 59.3% 463 г
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 64% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 21.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.557 мкг 400 мкг 2.9% 8% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 63.03 мг 90 мг 70% 192.3% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 19.5% 1406 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4517 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 58.5% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3573 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 24.2% 1138 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2904 г
Кремний, Si 18.279 мг 30 мг 60.9% 167.3% 164 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 6% 4646 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8667 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4348 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.4% 2247 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 9.1% 3020 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 4.4% 6438 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 113.7% 242 г
Литий, Li 24.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 23.1% 1191 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 24.2% 1131 г
Молибден, Mo 5.197 мкг 70 мкг 7.4% 20.3% 1347 г
Никель, Ni 5.846 мкг ~
Рубидий, Rb 127 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13819 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20202 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 19.8% 1397 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4124 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 58.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с томатами составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ТОМАТАМИ

Салат зеленый с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 70 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Салат зеленый с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с томатами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги