Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кулич пасхальный
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 900 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 175 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Сахар, пудра | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 7.6% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.8% | 1064 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 52.03 мг | 500 мг | 10.4% | 3.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.829 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 3.329 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0008 мг | 20 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 46.27 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2161 г |
| Кремний, Si | 1.597 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1879 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4460 г |
| Сера, S | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1726 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Хлор, Cl | 44.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 1.5% | 1963 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 4.8% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.2651 мг | 2 мг | 13.3% | 4% | 754 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.6% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 6.726 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.16 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.8% | 1066 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | min 16.8 г | 18.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 334,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 334.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 55.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 29.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16 %, марганцем - 13,3 %
Чем полезен Кулич пасхальный
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка
- Knekebrod
- Тунец
- Смузи (папайя, банан, маракуйя) 03.05
- Специи (для салата)
- Мороженое пломбир ванильный чукча чубукча
- Хачапури с сыром
- Камамбер
- Кофе с сахаром и молоком
- Минестроне
- Пастила Бевелевская
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Голубцы томленые
- Котлеты из минтая
- Кулич творожный 2.05
- Псиллиум
- Конфеты майские
- Фасоль тушеная
- Торт-запеканка с финиками
- Кулич особый
- Тефтели из индейки
- Сыр с чесноком
- Творожное печенье
- Цезарь
- Моти с зеленым чаем
- Суп гречневый из целой курицы
- Каша геркулесовая с бананом и яблоком
- Пасха
- Шоколад Флор
- Холодный борщ
- молоко кокос мое
- К
- Витамин С Цитроджек
- Овощная запеканка с фаршем
- Мясные шарики
- Гриль овощи "Яна Викторовна"
- Пасха
- Кокосовые Сырники
- Какой бисквиты кокосовые
- Омлет "Яна Викторовна"
- Лёгкий салат с курицей
- Кабачок с яйцом
- Картофель в мундире, mef
- 5/2
- Грибы с фасолью
- Гарнир Булгур, томаты, красное киноа [Националь]
- Сука
- Куриный суп
- ОМЕГА-3
- Пломбир с малиной
- Aktivia probiotic-schot imbir ta med
- Сыр Edam
- Паска квеко
- Томатная паста пирамидка 70г
- Мак пищевой
- Семечки с солью
- Кулич
- Батон
- Печенье овсяное
- Салат с крабовыми палочками
- Салат из свежих огурчиков
- Куринная грудка отварная
- Огурец гладкий
- Суп грибной
- Кексы без яиц
- Vecriga
- Шампиньоны фаршированные
- Суп с галушками
- Оладьи с маком
- ХЛЕБ РЖАНОЙ "NADIR"
- Оливье диетическое без картошки
- Крапива тушение
- Рис фитнес
- Рисовая лапши с индейкой
- Рафаэлло
- Холодец свиной
- Пирожное Картошка 7spice
- куриная печень
- Пюре из брокколи
- Гутэ
- Овсяно блин с яблоком ву
- Крекит
- Тефтели в соусе
- Кунжутная заправка 2021.05.03
- солёные огурцы
- Крекит
- Кофе без сахара неспрессо
- Суп с перловкой без мяса
- Холодный творожный (обезж.) торт со сгущенкой (ver.2) []
- МАРС
- Рыбный суп
- Фарш из птицы
- Паска шоколадно маковая
- Овощной суп на курином бульоне
- Омлетомаффин
- Суп из трески с овощами
- Каша сыроедная пшенично/овсяная Фролова
- Вермишель фунчоз
- Сардины консервы на воде
- Цельнозерновые спагети с помидором и яйцом
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 334,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
57.9
1.2
1.7
8.3
14
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Фаршированный сладкий картофель
78
2.8
2.5
10.6
9
Интересные блоги
