Рецепт Брауни-чизкейк (от Наташи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни-чизкейк (от Наташи)

Шоколад Российский Тёмный 120 г
Масло сливочное крестьянское, 72,5% 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Сахар песок 50 г
Творожный сыр сливочный 160 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни-чизкейк (от Наташи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10.1% 265 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.8% 556 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 1.3% 2148 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 2.4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.101 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12899 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9389 мг 20 мг 4.7% 1.3% 2130 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.87 мг 2500 мг 3% 0.8% 3384 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5152 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.2% 10791 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2869 г
Натрий, Na 403.63 мг 1300 мг 31% 8.3% 322 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 1% 2573 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 1.9% 1401 г
Хлор, Cl 605.2 мг 2300 мг 26.3% 7.1% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 5.5% 490 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1210 г
Медь, Cu 135.87 мкг 1000 мкг 13.6% 3.6% 736 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1610 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 993 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Брауни-чизкейк (от Наташи) составляет 372,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК (ОТ НАТАШИ)

Брауни-чизкейк (от Наташи) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,3 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Брауни-чизкейк (от Наташи)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни-чизкейк (от Наташи), калорийность 372,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни-чизкейк (от Наташи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы