Рецепт С баклажанами томатами и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С баклажанами томатами и киноа

Баклажаны тушеные 85.5 г
Томаты Свежие [Выборжец] 65 г
Киноа 10 г
Оливковое масло 10 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Чеснок 0.3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кинза [Лето] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С баклажанами томатами и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.4% 800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 11.6% 855 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.7% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.765 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 7.6% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3651 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5478 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.73 мг 2500 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9025 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5865 г
Натрий, Na 217.94 мг 1300 мг 16.8% 16.7% 596 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11338 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Хлор, Cl 345.57 мг 2300 мг 15% 14.9% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5248 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 11.1% 890 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1886 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1555 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37700 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.636 г min 16.8 г 21.6% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~

Энергетическая ценность С баклажанами томатами и киноа составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С БАКЛАЖАНАМИ ТОМАТАМИ И КИНОА

С баклажанами томатами и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, хлором - 15 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен С баклажанами томатами и киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С баклажанами томатами и киноа, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С баклажанами томатами и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги