Рецепт Салат с дайконом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом и огурцом

Огурец парниковый 51 г
Дайкон [Перекресток] 27 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 15 г
Морковь 35 г
Яблоко 25 г
Грецкий орех 3 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Лимон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434 мкг 900 мкг 48.2% 75% 207 г
бета Каротин 2.605 мг 5 мг 52.1% 81% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.994 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 9% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9862 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 10.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.484 мг 20 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.6 мг 2500 мг 6.3% 9.8% 1586 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6431 г
Кремний, Si 23.519 мг 30 мг 78.4% 121.9% 128 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2454 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11872 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16584 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2730 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.6% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2612 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 16.2% 959 г
Литий, Li 1.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1805 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 9% 1712 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 12.6% 1241 г
Никель, Ni 7.447 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21484 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15226 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5432 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом и огурцом составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ОГУРЦОМ

Салат с дайконом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,1 %, кремнием - 78,4 %

Чем полезен Салат с дайконом и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом и огурцом, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы