Рецепт Вафли АИП~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли АИП~

Вода	500 г
Куриная Грудка [Ангарские Куры]	110 г
Свинина, сало	120 г
Желатин пищевой	20 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	80 г
Масло авокадо	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая	120 г
Сахар, коричневый	50 г
Мука Кокосовая [Newa Nutrition]	70 г
Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama]	60 г
Ванильный экстракт	10 г
Банан~	80 г

Способ приготовления

Уже гораздо лучше. Банановой муки пробовала разное количество - от 0 до 60 г. Становится плотнее, но дэртевато как-то от нее. Кокосовой тоже можно попробовать чуток меньше, чтоб было нежнее. Мяса надо больше грамм на 60 (чтоб белка было 10 г. на 100 г) и желатина чуть больше. Тогда и муки можно будет поменьше. Лучше больше тапиоковой положить, чем банановой. Можно попробовать крахмала добавить вместо банановой. В общем, поэкспериментировать еще. Но банановая мука сильно крала вкус и делала дэрть. Часть сала заменить на кокосовое масло. Можно попробовать добавить кабак (для цвета, вкуса и нежности).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли АИП~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	359.2 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	469 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.7%	1041 г
Жиры	22.9 г	56 г	40.9%	11.4%	245 г
Углеводы	31.4 г	219 г	14.3%	4%	697 г
Углеводы (общие)	19.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	36.5 г	2273 г	1.6%	0.4%	6227 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	0.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.4%	7826 г
Витамин В4, холин	3.72 мг	500 мг	0.7%	0.2%	13441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	0.8%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1%	2703 г
Витамин В9, фолаты	2.392 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16722 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.4%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.1%	44118 г
Витамин Н, биотин	0.344 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14535 г
Витамин РР, НЭ	0.6837 мг	20 мг	3.4%	0.9%	2925 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.67 мг	2500 мг	3.9%	1.1%	2534 г
Кальций, Ca	30.65 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3263 г
Кремний, Si	6.628 мг	30 мг	22.1%	6.2%	453 г
Магний, Mg	15.97 мг	400 мг	4%	1.1%	2505 г
Натрий, Na	498.14 мг	1300 мг	38.3%	10.7%	261 г
Сера, S	13.94 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	7174 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	1.3%	2204 г
Хлор, Cl	204.91 мг	2300 мг	8.9%	2.5%	1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	1.1%	2503 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Литий, Li	0.284 мкг	~
Марганец, Mn	0.2975 мг	2 мг	14.9%	4.1%	672 г
Медь, Cu	127.99 мкг	1000 мкг	12.8%	3.6%	781 г
Молибден, Mo	1.495 мкг	70 мкг	2.1%	0.6%	4682 г
Никель, Ni	0.344 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	1.038 мкг	55 мкг	1.9%	0.5%	5299 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	56.06 мкг	4000 мкг	1.4%	0.4%	7135 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.3369 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	5.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.523 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.433 г	~
10:0 Каприновая	0.344 г	~
12:0 Лауриновая	2.761 г	~
14:0 Миристиновая	1.222 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.259 г	~
18:0 Стеариновая	1.727 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.715 г	min 16.8 г	45.9%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.425 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.222 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.78 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Вафли АИП~ составляет 359,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	359.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	22.9 г	-%
	Углеводы	31.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	36.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ АИП~

Вафли АИП~ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Вафли АИП~

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли АИП~, калорийность 359,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли АИП~, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе