Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Сельдерей 96 г
Тунец желтоперый 76 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 130 г
Яблоко 95 г
Майонез Сметанный [Слобода] 14 г
Лук репчатый 42 г
Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 19.2% 600 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 20.3% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 10.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 12.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 13% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.0713 мг 20 мг 15.4% 17.7% 651 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 10.1% 1133 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.3% 4902 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 5.3% 2175 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2210 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2532 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.3% 1231 г
Хлор, Cl 7.75 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2079 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7109 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 9.1% 1269 г
Литий, Li 1.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3960 г
Медь, Cu 40.89 мкг 1000 мкг 4.1% 4.7% 2446 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3165 г
Никель, Ni 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 14.174 мкг 55 мкг 25.8% 29.6% 388 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 15,4 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасолью, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы