Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко	300 г
Яйцо куриное	140 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle]	20 г
Мука Рисовая [World's Rice]	160 г
Ванилин	1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Творог 5%	250 г
Мягкий Творог 5% [Кунгурский]	175 г

Способ приготовления

Https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/zalivnoi-iablochnyi-pirog-kotoryi-mojno-daje-hudeiuscim-mnogo-tvoroga-i-malo-muki-5f50911ad82fdb1fd9e80a9c Ингредиенты: йогурт натуральный из баночек (3 шт) - 390 г чистый вес йогурта, кукурузный крахмал - 50 г, сахарозаменитель: 6-7 саше (1 саше равно 5 г сахара), 3 куриных яйца по 60 г, щепотка ванилина, щепотка соли, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, груша - 150 г (вес в чистом виде). Приготовление. Отделить желтки от белков. Белки взбить до крепких пиков. Смешать все ингредиенты кроме белков. Хорошо взбитые белки добавляем в самом конце и аккуратно перемешиваем. На дно формы для запекания выкладываем грушу, порезанную на дольки, и заливаем тестом. В разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Духовку не открывать. КБЖУ: К - 120, Б - 6, Ж - 4,9, У - 12,7.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.3 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.4%	974 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	6.1%	1018 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	5.5%	1135 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.7%	3530 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	1.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.003 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	4.4%	1406 г
Витамин В4, холин	49.62 мг	500 мг	9.9%	6.2%	1008 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	3.4%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2198 г
Витамин В9, фолаты	16.346 мкг	400 мкг	4.1%	2.6%	2447 г
Витамин В12, кобаламин	0.433 мкг	3 мкг	14.4%	9%	693 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	2.1%	3030 г
Витамин D, кальциферол	0.281 мкг	10 мкг	2.8%	1.7%	3559 г
Витамин D3, холекальциферол	0.266 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.221 мг	15 мг	1.5%	0.9%	6787 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.893 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2641 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0519 мг	20 мг	5.3%	3.3%	1901 г
Ниацин	0.181 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.42 мг	2500 мг	5%	3.1%	2009 г
Кальций, Ca	62.57 мг	1000 мг	6.3%	3.9%	1598 г
Кремний, Si	0.571 мг	30 мг	1.9%	1.2%	5254 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	1.5%	4119 г
Натрий, Na	93.09 мг	1300 мг	7.2%	4.5%	1396 г
Сера, S	18.33 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5456 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	6.7%	929 г
Хлор, Cl	57.36 мг	2300 мг	2.5%	1.6%	4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	69.9 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	3.4%	1837 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.9%	3333 г
Литий, Li	0.228 мкг	~
Марганец, Mn	0.0174 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11494 г
Медь, Cu	41.27 мкг	1000 мкг	4.1%	2.6%	2423 г
Молибден, Mo	1.817 мкг	70 мкг	2.6%	1.6%	3853 г
Никель, Ni	4.853 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	4.176 мкг	55 мкг	7.6%	4.7%	1317 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Фтор, F	2.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	164609 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4386 г
Цинк, Zn	0.2152 мг	12 мг	1.8%	1.1%	5576 г
Цирконий, Zr	0.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.64 г	min 16.8 г	3.8%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.454 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.451 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.207 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.204 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	19.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %

Чем полезен Пирог яблочный

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе