Рецепт Мой хлебушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой хлебушек

Молоко обезжиренное, пастеризованное 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 70 г
Мука из овсяных отрубей [Мука и макаронные изделия] 80 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Now Foods] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой хлебушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.2% 434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.6% 1095 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3860 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2838 г
Кальций, Ca 73.21 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1% 5757 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Хлор, Cl 63.34 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2896 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2169 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 8.83 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11325 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2431 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 1.259 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4369 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~

Энергетическая ценность Мой хлебушек составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 52 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой хлебушек, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой хлебушек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты