Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Лук Красный [Пятерочка] 37 г
Тунец Измельченный [Hame] 208 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 156 г
Огурец парниковый 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.4% 603 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.7% 306 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2018 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.785 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 7.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.639 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.613 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.473 мг 15 мг 29.8% 13.4% 335 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1165 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17167 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.36 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4212 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 0.9% 4960 г
Кремний, Si 5.133 мг 30 мг 17.1% 7.7% 584 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6723 г
Натрий, Na 105.93 мг 1300 мг 8.1% 3.6% 1227 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.3% 1372 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3468 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10309 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13423 г
Медь, Cu 7.59 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 13175 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 72165 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.605 мкг 55 мкг 15.6% 7% 639 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.464 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином E - 29,8 %, кремнием - 17,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы