Рецепт Картошка с курицей (мультя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей (мультя)

Картофель (Тушение) 1184 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 84 г
Подсолнечное масло 10 г
Свинина, вырезка (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей (мультя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.6% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.6% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.414 мг 1.5 мг 27.6% 24% 362 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 13.7% 633 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9174 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.3% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 6.9% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3441 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1783 мг 20 мг 10.9% 9.5% 918 г
Ниацин 1.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.14 мг 2500 мг 23% 20% 435 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7651 г
Кремний, Si 41.14 мг 30 мг 137.1% 119% 73 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1472 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 3% 2843 г
Сера, S 95.88 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1043 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 12.5% 696 г
Хлор, Cl 110.42 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 727.2 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 121.67 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1468 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 6.582 мкг 10 мкг 65.8% 57.1% 152 г
Литий, Li 62.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 7% 1238 г
Медь, Cu 148.79 мкг 1000 мкг 14.9% 12.9% 672 г
Молибден, Mo 10.322 мкг 70 мкг 14.7% 12.8% 678 г
Никель, Ni 7.777 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 438 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8660 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 21.1% 412 г
Цинк, Zn 0.9657 мг 12 мг 8% 6.9% 1243 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей (мультя) составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ (МУЛЬТЯ)

Картошка с курицей (мультя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,6 %, витамином B6 - 15,8 %, калием - 23 %, кремнием - 137,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 65,8 %, медью - 14,9 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Картошка с курицей (мультя)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей (мультя), калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей (мультя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы