Войти

Рецепт Коржи для торта «Чудо» 23.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи для торта «Чудо» 23.04.21

Сахар песок 170 г
Мед пчелиный 106 г
Водка 9 г
Пищевая сода 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Яйцо куриное 151 г
Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта «Чудо» 23.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.9% 864 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.1% 496 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 7.4% 339 г
Углеводы (общие) 39.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 7.4% 339 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 3.1% 817 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 120.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 4.9% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.6% 978 г
Витамин В4, холин 64.58 мг 500 мг 12.9% 3.2% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 3% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 3.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 27.31 мкг 400 мкг 6.8% 1.7% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1% 2521 г
бета Токоферол 0.126 мг ~
гамма Токоферол 1.047 мг ~
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1359 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4427 мг 20 мг 17.2% 4.3% 581 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 39.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.13 мг 2500 мг 9.2% 2.3% 1082 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3105 г
Магний, Mg 77.67 мг 400 мг 19.4% 4.9% 515 г
Натрий, Na 324.41 мг 1300 мг 25% 6.3% 401 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 2.6% 952 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 7.4% 341 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.611 мг 18 мг 14.5% 3.6% 689 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3856 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 4.7% 538 г
Марганец, Mn 2.2388 мг 2 мг 111.9% 28.1% 89 г
Медь, Cu 247.76 мкг 1000 мкг 24.8% 6.2% 404 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Селен, Se 39.562 мкг 55 мкг 71.9% 18.1% 139 г
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17354 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 1.6484 мг 12 мг 13.7% 3.4% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 1.213 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Коржи для торта «Чудо» 23.04.21 составляет 397,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 64.6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 5.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА «ЧУДО» 23.04.21

Коржи для торта «Чудо» 23.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B1 - 19,3 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 17,2 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 29,4 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 111,9 %, медью - 24,8 %, селеном - 71,9 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Коржи для торта «Чудо» 23.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи для торта «Чудо» 23.04.21, калорийность 397,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи для торта «Чудо» 23.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
2 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
4 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%